Coteaux du Brézème


LIVRON-SUR-DRÔME


Alimentation et gastronomie

Route du Val de Drôme
26250 LIVRON-SUR-DRÔME

Issus d’un vignoble de faible étendue (33Ha), situé à Livron, les vins des « Côtes-du-Rhône-Brézème » sont rares et confidentiels : il s’agit de l’appellation la plus méridionale des AOC Côtes-du-Rhône du Nord, utilisant les cépages de Syrah pour les rouges et Marsanne, Roussane et Viognier pour les blancs. Les vignes sont cultivées en terrasses de pierres sèches, sur la colline du Brézème dominant la vallée de la Drôme.
La production de vin est attestée depuis le XII° siècle.

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Notice créée le 05/04/2022
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