Des travaux de réhabilitation ont fait renaître une partie des terrasses de la Côte de Brézème abandonnées dans les années 1970. Ce projet de valorisation des terrasses viticoles de Livron a pour objectif de reconquérir les coteaux par des nouvelles plantations de vignobles. Parmi les murets en pierre sèche traditionnels, des murs en gabions remplacent les anciens trop détériorés pour être conservés. Plusieurs terrasses et rampes d’accès sont recréées sur les coteaux du Brézème.