Construit au milieu des années 1700, Les Moulins demeurent dans le sud de la France dans le charmant village de Saint Donat sur l'Herbasse .
En 2015, les moulins ont été pris sous le regard bienveillant de Nicolas Chenivesse qui a pris la responsabilité de réveiller cette beauté endormie après des années de négligence.
Notre Mission
Situé au pied de la Collégiale de Saint Donat, au fil du canal de l'Herbasse Les Moulins ont été construit sur le site d'une production de soie antérieure datant du début du 17ème siècle.
Moulin à papier, à chanvre ou encore moulin à farine.
C'est à partir du 18 è siècle que la filature à soie est établie,
De grands industriels dont nous pouvons citer Charles Bodin, Paul Chartron,
César Gay ont menés la notoriété des soies de Saint Donat à un rayonnement
international. C'est en 2000 que la production cesse, le marché s'écroule
et c'est la famille Charles qui conclus le chapitre des 300 ans de
production de l'usine suite à la rude concurence du marché.
La maison bourgeoise '' Les Moulins'' jouxtant l'usine
est le témoignage du riche passé de Saint Donat,
et des différentes notables qui l'on habité.
Les Moulins ont suscité beaucoup de curiosité dans la région.
L'abondance de fresques, et riches matériaux utilisés afin de
constituer ces décors reflètent une époque ou le bon gout était de mise.
