Église

L'église construite à l'époque de Daniel de Cosnac (XVIIe s.) devenue vétuste est rasée an 1862. Le bâtiment actuel a été édifié avec le concours de l'architecte lyonnais Bossan. Certains ont considéré que « l'abside de l'église d'Aouste était la mieux réussie ». Sa construction s'est déroulée de 1862 à 1879. L'église se visite en été.
L'église d'Aouste-sur-Sye est le reflet des constructions néo-romanes dans la Drôme, sous la conduite des deux architectes Rey et Bossan. Les éléments les plus remarquables sont, outre la variété des marbres utilisés, l'abside et ses boiseries, la chaire, le grand chemin de Croix. Les travaux intérieurs effectués en 1987 (boiseries de la nef, peinture, éclairage) donnent une nouvelle harmonie.